Ernæringsfysiologer, dietitians og mat forskere er eksperter på hvordan maten samhandler med kroppen, og også hvordan mennesker samhandler med mat. Mens forståelse og skape balansert kosthold er en del av jobben, kan disse fagpersonene også ta hvorfor noen mennesker har problemer med å gjøre sunn mat valg eller hvorfor enkelte matvarer er tiltalende og andre ikke.
Noen leger er ernæringsfysiologer, eller i det minste ha en viss kunnskap om ernæring, men ernæringseksperter generelt er ikke leger. Men de er helsepersonell og spiller en viktig rolle i å beskytte og talsmann for folkehelsen.
Forskjellen mellom Dietitians og ernærings
Alle dietitians er ernæringsfysiologer, men ikke alle ernæringseksperter er dietitians. “Ernæringsfysiolog” er en samlebetegnelse for alle som forsøker å gi råd om å spise sunt. Fordi begrepet ikke er rettslig beskyttet, kan hvem som helst gå inn i privat praksis som en ernæringsfysiolog. Gjør du det uten noen reell kompetanse er uetisk, men ikke ulovlig. En kvalifisert ernæringsfysiolog vil vanligvis ha minst høyskole nivå trening, men kan i teorien være selvlært.
Men det er juridiske og etiske begrensninger i arbeid uten sertifisering. En usertifisert ernæringsfysiolog kan ikke diagnostisere en spiseforstyrrelse eller en ernæringsmessig problem, for eksempel. Det er også svært vanskelig å få en jobb uten noen form for legitimasjon. Med en avansert grad i et relevant fagområde og hensiktsmessig praktisk erfaring, er det mulig å bli en sertifisert ernæring spesialist eller CNS. En RD, eller registrert kostholdsekspert, er en ernæringsfysiolog som har fullført en relevant bachelorgrad og en veiledet treningsprogram før du passerer en nasjonal undersøkelse.
Det er ulovlig å hevde å være en dietitian uten å være en ekte RD.
Ferdigheter som kreves for dietitians og ernæringseksperter
Foruten riktig sertifisering, blir leid inn for å jobbe som ernæringsfysiolog eller kostholdsekspert krever visse ferdigheter. De nærmere detaljer varierer avhengig av posisjon. For eksempel, noen som konsulterer med pasienter trenger direkte gode mellommenneskelige ferdigheter, mens en mat vitenskapsmann som arbeider for en fast-food selskap kanskje ikke. Ansette veiledere også variere i sine prioriteringer, selv for svært tilsvarende stillinger.
Les alltid stillingsbeskrivelser nøye før du setter sammen din søknad materialer. Følgende liste oppsummerer mange av de ferdighetene mest etterspurt av de fleste arbeidsgivere.
Teknisk kunnskap
Teknisk kunnskap omfatter en grundig forståelse av ernæring. Det inkluderer også en grundig forståelse av de psykologiske problemene rundt spising, inkludert spiseforstyrrelser (om man er sertifisert for å diagnostisere og behandle slike lidelser), samt andre medisinske tilstander som kan endre hvordan kroppen prosesser og tar opp mat.
Kommunikasjon Skills
Ernærings råd er i utgangspunktet ubrukelig hvis ingen følger den. Dietitians og andre ernæringseksperter må kunne kommunisere på en klar og effektiv måte som gjør sine anbefalinger – og årsakene til dem – ren. Mange må også forklare grunnleggende om ernæring vitenskap til folk som enten ikke vet noe om ernæring, eller har dype misforståelser om ernæring. Slik kommunikasjon kan skrives, visuell, verbal, eller en kombinasjon, avhengig av innholdet i stillingen.
Mellommenneskelige ferdigheter
Mange mennesker har en stor skam og følelsesmessig smerte om kroppen sin og om å spise. Folk som er enten over- eller undervekt spesielt kan feilaktig tror at deres helseproblem er et resultat av dårlige valg og dermed et moralsk sviktende, selv om psykiske lidelser, endokrine lidelser, eller fattigdom er alle mer vanlige gjerningsmennene.
Direkte kundekontakt krever solide mellommenneskelige ferdigheter, inkludert en strengt ikke-dømmende påvirke og en mild følsomhet for kundens følelser. Dietitians og andre ernæringsfysiologer som mangler disse evnene kan skade kunder ved utilsiktet nedslående dem fra å søke behandling.
Computer Skills
Ernæring fagfolk av alle slag trenger gode, grunnleggende datakunnskaper for å kunne foreta målinger, kommunisere med kolleger og noen ganger kunder, og for å organisere kundeinformasjon. Noen kan også bruke publisering programvare for å lage undervisningsmateriell. Andre kan opprettholde nettsteder eller blogger på ernæring.
Organisatoriske ferdigheter
Stillinger innen ernæring pleier å ha mye variert ansvar, og timene er ofte lang eller upraktisk. Som med andre healing yrker, kan ernæringseksperter også blitt brent ut over hensynet til syke pasienter. Utmerket tid ledelse, organisatoriske ferdigheter og riktige personlige grenser er kritiske.
Ernæringsfysiolog / Klinisk ernæringsfysiolog Skills List
Her er en detaljert liste over ferdigheter som arbeidsgivere søker i kandidater til kostholdsekspert og ernæringsfysiolog jobber.
- rådgivning
- analytisk
- Selvsikkerhet
- Vurdere Client ernæringsstatus
- Vurdering av klienternæringsmessige behov
- Samarbeide med andre Legearbeidere
- Kommunikasjon
- I samsvar med profesjonelle standarder
- Consulting
- kontrollere kostnader
- rådgiving
- Opprette læremidler
- Kritisk tenking
- Kundeservice
- data~~POS=TRUNC
- Beslutningstaking
- Design ernæring programmer
- Utvikle ernæring programmer
- Utvikle retningslinjer og prosedyrer
- Diet Ledelse
- kosthold planlegging
- dokumentere
- Forbedre kvaliteten på tjenestene
- Etablering Rapport med klienter
- Vurderer Client Progress
- Vurdere Nærings Progress
- Vurdere ernæringsstatus
- evaluere Pasienter
- Tilrettelegging for gruppearbeid
- Fremmed språk
- Implementere ernæring programmer
- instruere
- Samspill med forskjellige befolknings
- Mellommenneskelige menneskelige~~POS=HEADCOMP
- Tolke Nåværende Forskning
- intervjue
- Ledelse
- Lifestyle Intervention
- lytte
- Meal Planning
- meny Planlegging
- Mentor Praktikanter og Junior Staff
- Microsoft Excel
- motivere andre
- ernæring Rådgivning
- ernæring Ledelse
- ernæring Planlegging
- ernærings~~POS=TRUNC Rådgiving
- ernærings~~POS=TRUNC Utdanning
- observasjon
- pågå~~POS=TRUNC læring
- organisasjons~~POS=TRUNC
- Planlegging utdanningsprogrammer
- PowerPoint
- forbereder Menyer
- presentasjoner
- prioritering
- Problemløsning
- anbefale
- journalføring
- sikre finansiering
- statistisk
- overvåke ansatte
- tar Initiative
- undervisning
- Teknologi
- Trening
- Opprettholde Pasient Konfidensialitet
- Verbal kommunikasjon
- skrive
Experienced Recruiter with a demonstrated history of working in the media production industry. Strong human resources professional with a Bachelor’s degree focused in Psychology from Universitas Kristen Satya Wacana.