Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler sind Experten darin, wie Essen in Wechselwirkung mit dem Körper, und auch, wie die Menschen mit Lebensmitteln in Wechselwirkung treten. Während das Verständnis und die Schaffung von ausgewogene Ernährung Teil des Jobs ist, können diese Fachleute Adresse auch, warum manche Menschen Probleme haben, gesunde Ernährungsgewohnheiten haben oder warum einige Lebensmittel sind ansprechend und andere nicht.
Einige Ärzte sind Ernährungswissenschaftler, oder zumindest einige Kenntnisse über Ernährung, aber Ernährungswissenschaftler sind in der Regel keine Ärzte. Und doch sind sie Fachleute des Gesundheitswesens und spielen eine wichtige Rolle beim Schutz und für die öffentliche Gesundheit befürwortet.
Der Unterschied zwischen Dietitians und Ernährungswissenschaftler
Alle dietitians sind Ernährungswissenschaftler, aber nicht alle Ernährungswissenschaftler sind dietitians. „Ernährungswissenschaftler“ ist ein allgemeiner Begriff für alle, die Beratung über gesunde Ernährung zu geben versucht. Da der Begriff rechtlich nicht geschützt ist, kann jeder als Ernährungswissenschaftler in der privaten Praxis gehen. so ohne wirklichen Know-how zu tun, ist unethisch, aber nicht illegal. Eine qualifizierte Ernährungswissenschaftler haben in der Regel mindestens Training College-Niveau könnte aber in der Theorie sein Autodidakt.
Aber es gibt rechtliche und ethische Beschränkungen ohne Zertifizierung zu arbeiten. Ein uncertified Ernährungs kann nicht eine Essstörung oder ein Ernährungsproblem, zum Beispiel diagnostizieren. Es ist auch sehr schwierig, einen Job ohne jede Art von Anmeldeinformationen zu erhalten. Mit einem höheren Abschluss in einem relevanten Bereich und geeignete praktische Erfahrung ist es möglich, ein zertifizierter Ernährung Spezialist, oder CNS zu werden. Ein RD oder eingetragene Ernährungsberater, ein Ernährungswissenschaftler, der eine entsprechende Bachelor-Abschluss und ein überwachtes Trainingsprogramm, bevor er eine nationale Prüfung abgeschlossen hat.
Es ist illegal zu behaupten, ein Ernährungsberater zu sein, ohne eine echte RD zu sein.
Fähigkeiten für Dietitians Erforderliche und Ernährungswissenschaftler
Neben entsprechender Zertifizierung, angeheuert als Ernährungswissenschaftler zu arbeiten oder Ernährungsberater erfordert bestimmte Fähigkeiten. Die Einzelheiten variieren in Abhängigkeit von der Position. direkt braucht hervorragende soziale Kompetenz zum Beispiel jemand, der mit den Patienten berät, während ein Nahrungsmittelwissenschafter für ein Fast-Food-Unternehmen arbeitet auch nicht. Mieten Vorgesetzte unterscheiden sich auch in ihrer Prioritäten, auch bei sehr ähnlichen Positionen.
Lesen Sie immer sorgfältig Stellenbeschreibungen, bevor Sie Ihre Bewerbungsunterlagen zusammenzustellen. Die folgende Liste fasst viele der Fähigkeiten am meisten gefragt von den meisten Arbeitgebern.
Technisches Wissen
Technisches Wissen beinhaltet ein umfassendes Verständnis der Ernährung. Es enthält auch ein gründliches Verständnis der psychologischen Fragen im Zusammenhang mit dem Essen, einschließlich Essstörungen (ob man zertifiziert zu diagnostizieren und zu solchen Störungen zu behandeln), sowie andere medizinische Bedingungen , die , wie die Abläufe im Körper verändern und assimilieren Nahrung.
Kommunikationsfähigkeiten
Ernährungsberatung ist im Grunde nutzlos , wenn niemand folgt. Dietitians und andere Ernährungswissenschaftler müssen in einer klaren und effektiven Art und Weise kommunizieren können , die ihre Empfehlungen machen – und die Gründe für sie – Ebene. Viele müssen auch die Grundlagen der Ernährungslehre den Menschen erklären , die entweder nichts über Ernährung wissen, oder haben tiefe Missverständnisse über Ernährung. Eine solche Kommunikation kann eine Kombination Schrift-, Bild-, verbal oder werden, abhängig von der Art der Position.
Soziale Kompetenz
Viele Menschen haben ein hohes Maß an Scham und emotionalen Schmerz über ihren Körper und über das Essen. Menschen , die entweder Über- oder Untergewicht sind besonders fälschlicherweise glauben , dass ihr Gesundheitsproblem eine Folge der schlechten Entscheidungen und damit ein moralisches Versagen, obwohl psychische Erkrankungen, Störungen des endokrine System, oder Armut sind alle häufigen Täter.
Direkter Kundenkontakt erfordert solide soziale Kompetenz, darunter ein streng nicht-wertend beeinflussen und eine sanfte Sensibilität für die Gefühle des Kunden. Dietitians und andere Ernährungswissenschaftler, die diese Fähigkeiten fehlen können sie Kunden schaden durch unbeabsichtigt entmutigend aus Sorge sucht.
Computerkenntnisse
Ernährung Profis aller Art brauchen gute, grundlegende Computerkenntnisse , um Forschung zu betreiben, die Kommunikation mit Kollegen und manchmal Kunden und Kundeninformationen zu organisieren. Einige können auch Publishing – Software verwenden , um Unterrichtsmaterialien zu erstellen. Andere könnten Websites oder Blogs über Ernährung halten.
Organisatorische Fähigkeiten
Jobs im Bereich der Ernährung neigen dazu , eine Menge unterschiedlicher Aufgaben zu haben, und die Stunden sind oft lange oder unbequem. Wie bei anderen Heilberufen können Ernährungswissenschaftler auch über Sorge ausgebrannt für kranke Patienten geworden. Ausgezeichnete Zeitmanagement, organisatorische Fähigkeiten und die richtige persönliche Grenzen sind entscheidend.
Ernährungswissenschaftler / Dietitian Fähigkeiten Liste
Hier ist eine detaillierte Liste der Fähigkeiten, die Arbeitgeber in Kandidaten für Diätassistentin und Ernährungs Jobs suchen.
- Beratung
- analytisch
- Durchsetzungsvermögen
- Beurteilen Sie Client-Ernährungsstatus
- Bewertung der Kundenernährungsbedürfnisse
- In Zusammenarbeit mit anderen medizinisch Fachleuten
- Kommunikation
- Die Einhaltung Professionelle Standards
- Beratung
- Kostenkontrolle
- Beratung
- Erstellen von Lehrmaterialien
- Kritisches Denken
- Kundendienst
- Datenerfassung
- Entscheidungen fällen
- Design Ernährungsprogramme
- Entwickeln Ernährungsprogramme
- Die Entwicklung Richtlinien und Verfahren
- Diät-Management
- Diät-Planung
- Dokumentieren
- Verbesserung der Qualität von Dienstleistungen
- Gründung Rapport mit Clients
- Auswertung von Client-Fortschritt
- Evaluieren Ernährungs Fortschritt
- Evaluieren Ernährungsstatus
- evaluieren Patienten
- Erleichtern Gruppensitzungen
- Fremdsprache
- Implementieren Ernährungsprogramme
- Anweisen
- Interagieren mit verschiedenen Bevölkerungs
- Interpersonal
- Interpretieren Aktuelle Forschung
- interviewen
- Führung
- Lifestyle Intervention
- Hören
- Mahlzeit-Planung
- Menü-Planung
- Mentoring Praktikanten und Junior-Team
- Microsoft Excel
- motivierende Sonstiges
- Ernährungsberatung
- Ernährungs-Management
- Ernährungsplanung
- Ernährungsberatung
- Ernährungserziehung
- Überwachung
- laufende Lern
- organisatorisch
- Planung Bildungsprogramme
- Power Point
- Vorbereiten Menüs
- Präsentationen
- Priorisieren
- Probleme lösen
- Empfehlung
- Record Keeping
- Sicherung der Finanzierung
- statistisch
- Supervising Mitarbeiter
- Die Initiative ergreifen
- Unterrichten
- Technologie
- Ausbildung
- Upholding Patient Vertraulichkeit
- Verbale Kommunikation
- Schreiben
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