Nutricionistas, dietistas e cientistas de alimentos são especialistas em como o alimento interage com o corpo, e também como as pessoas interagem com os alimentos. Enquanto compreensão e criando dietas equilibradas é parte do trabalho, esses profissionais também podem abordar por que algumas pessoas têm dificuldade em fazer escolhas alimentares saudáveis ou por que alguns alimentos são atraentes e outras não.
Alguns médicos são nutricionistas, ou pelo menos ter algum conhecimento de nutrição, mas nutricionistas geralmente não são médicos. No entanto, eles são os profissionais de saúde e desempenham um papel vital na proteção e defesa da saúde pública.
A diferença entre dietistas e nutricionistas
Todos os nutricionistas são nutricionistas, mas nem todos os nutricionistas são nutricionistas. “Nutricionista” é um termo geral para qualquer um que tenta dar conselhos sobre alimentação saudável. Porque o termo não é legalmente protegida, qualquer um pode entrar em prática privada como um nutricionista. Ao fazê-lo, sem qualquer experiência real é antiético, mas não ilegal. A nutricionista qualificado irá geralmente têm pelo menos formação de nível universitário, mas poderia, em teoria, ser auto-didata.
Mas há limitações legais e éticos para trabalhar sem certificação. Um nutricionista certificada não pode diagnosticar um transtorno alimentar ou um problema nutricional, por exemplo. Também é muito difícil conseguir um emprego sem qualquer tipo de credenciais. Com um grau avançado em um campo relevante e experiência prática adequada, é possível tornar-se um especialista em nutrição certificadas, ou CNS. Um RD, ou nutricionista, é um nutricionista que tenha concluído uma licenciatura relevante e um programa de treinamento supervisionado antes de passar um exame nacional.
É ilegal a pretensão de ser um nutricionista sem ser uma verdadeira RD.
Competências necessárias para dietistas e nutricionistas
Além da certificação apropriado, ser contratado para trabalhar como um nutricionista ou dietista requer certas habilidades. As especificidades variam dependendo da posição. Por exemplo, alguém que consulta com o paciente necessita diretamente excelentes habilidades interpessoais, enquanto um cientista de alimentos trabalhando para uma empresa de fast-food não. supervisores contratação também variam em suas prioridades, mesmo para posições muito semelhantes.
Sempre leia as descrições das funções com cuidado antes de colocar juntos os materiais de inscrição. A lista a seguir resume muitas das habilidades mais vendida pela maioria dos empregadores.
Técnico Conhecimento
conhecimento técnico inclui uma compreensão completa de nutrição. Ele também inclui uma compreensão completa dos problemas psicológicos que cercam comer, incluindo distúrbios alimentares (ou não um é certificada para diagnosticar e tratar tais distúrbios), bem como outras condições médicas que podem mudar a forma como o corpo processa e assimila alimentos.
Habilidades de Comunicação
aconselhamento nutricional é basicamente inútil se ninguém segue. Nutricionistas e outros nutricionistas devem ser capazes de comunicar de uma forma clara, eficaz, que faz suas recomendações – e as razões para eles – simples. Muitos também deve explicar os fundamentos da ciência da nutrição para pessoas que ou não sabem nada sobre nutrição, ou têm desentendimentos profundas sobre nutrição. Tais comunicações podem ser escrita, visual e verbal, ou alguma combinação, dependendo da natureza da posição.
Habilidades interpessoais
Muitas pessoas têm uma grande dose de vergonha e dor emocional sobre seus corpos e sobre comer. As pessoas que são ou excesso ou falta de peso, especialmente pode erroneamente acreditam que o seu problema de saúde é um resultado de más escolhas e, portanto, uma falha moral, apesar de distúrbios psicológicos, distúrbios endócrinos, ou a pobreza são todos culpados mais comuns.
contato do cliente direto requer habilidades interpessoais sólidas, incluindo um estritamente não-julgamento afetar e uma sensibilidade delicada aos sentimentos do cliente. Nutricionistas e outros nutricionistas que não têm essas habilidades podem prejudicar os clientes, involuntariamente desencorajando-os de procura de cuidados.
Computer Skills
profissionais de nutrição de todos os tipos precisam de bons, conhecimentos básicos de informática, a fim de conduzir pesquisas, comunicar com os colegas e às vezes os clientes, e para organizar as informações do cliente. Alguns também pode usar software de publicação para criar materiais educativos. Outros podem manter sites ou blogs sobre nutrição.
Competências Organizacionais
empregos no campo da nutrição tendem a ter um monte de responsabilidades variadas, e as horas são muitas vezes longo ou inconveniente. Tal como acontece com outras profissões de cura, nutricionistas também pode se tornar queimada sobre preocupação para os pacientes doentes. Excelentes capacidades de tempo de gestão, competências organizacionais e limites pessoais adequadas são fundamentais.
Nutricionista / dietista Lista Skills
Aqui está uma lista detalhada das habilidades que os empregadores procuram em candidatos a empregos nutricionista e nutricionista.
- Avisando
- Analítico
- assertividade
- Avaliar Cliente Estado Nutricional
- Avaliação das necessidades nutricionais de cliente
- Colaborando com outros profissionais médicos
- Comunicação
- Conformidade com as normas profissionais
- Consultando
- controle de custos
- Aconselhamento
- Criando Materiais Educacionais
- Pensamento crítico
- Serviço ao cliente
- Entrada de dados
- Tomando uma decisão
- Projeto Programas de Nutrição
- Desenvolver Programas de Nutrição
- Desenvolvendo Políticas e Procedimentos
- Gestão dieta
- Planejamento dieta
- documentando
- Melhorar a Qualidade de Serviços
- Estabelecendo Rapport com Clientes
- Avaliar o progresso do cliente
- Avaliar Nutricional Progress
- Avaliar o estado nutricional
- avaliar pacientes
- Facilitar sessões de grupo
- Lingua estrangeira
- Implementar Programas de Nutrição
- instruindo
- Interagir com diversas populações
- interpessoal
- Interpretação Research atual
- entrevistar
- Liderança
- Estilo de vida de Intervenção
- Ouvindo
- Planejamento de refeições
- planejamento de cardápio
- Mentoring Estagiários e funcionários júnior
- Microsoft Excel
- motivar os outros
- nutrição Assessoria
- Gestão de nutrição
- Planejamento nutrição
- Aconselhamento nutricional
- Educação nutricional
- Observação
- Aprendizagem contínua
- Organizacional
- Programas Educacionais de planejamento
- Power Point
- preparando Menus
- apresentações
- priorizando
- Solução de problemas
- recomendando
- manutenção de registros
- obtenção de financiamento
- estatístico
- supervisão Staff
- Tomando iniciativa
- Ensino
- Tecnologia
- Treinamento
- Confidencialidade do paciente Confirmando
- Comunicação verbal
- Escrita
Experienced Recruiter with a demonstrated history of working in the media production industry. Strong human resources professional with a Bachelor’s degree focused in Psychology from Universitas Kristen Satya Wacana.